神农即炎帝，茶的传说茶陆茶相传在公元前2700多年前 ，神农神农在采药时尝到了一种有毒的羽煎药草，登时口干舌燥
，关于头晕目眩  。茶的传说茶陆茶这时，神农一阵清风吹来，树上落下几片绿莹莹的带着幽香的叶子，神农随后拣了两片放在嘴里咀嚼，登时感觉舌底生津 ，精神振奋 
，方才的不适一网打尽 。所以 ，神农便采集了一些带回去细细研讨。后来 ，就把它命名为“茶”，也便是现在的茶 。

陆羽煎茶 。

    相传唐朝有一位积公和尚 ，长于品茶。代宗皇帝听闻之后 ，下旨召来积公和尚当面试茶。 积公和尚一到宫中 ，皇帝就命宫中煎茶能手，沏一碗上等茶叶 ，赐予积公品味。积公谢恩后接茶在手，只悄悄喝了一口，就放下茶碗 。皇上问他原因，积公回答说：“我饮惯弟子陆羽煎的茶，再饮旁人煎的 ，就感到淡漠如水。”。

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